详细食谱简易食谱所需食材 🛒1人份春季水芹菜 1把韩式辣酱 1汤匙酱油 1汤匙蒜末 1汤匙醋 2汤匙糖 2汤匙辣椒粉 1汤匙鱼露 1/2汤匙米饭 1碗麻油 适量食谱 🍳切掉春季水芹菜的根部，在流水下彻底清洗干净泥土。在碗中加入韩式辣酱1汤匙、酱油1汤匙、蒜末1汤匙、醋2汤匙、糖2汤匙和辣椒粉1汤匙，搅拌均匀制成酱汁。将沥干水分的春季水芹菜撕成一口大小，与准备好的酱汁拌匀。为增添鲜味，加入约1/2汤匙鱼露，轻轻拌匀。将一碗热米饭盛入碗中，上面铺上大量拌好的春季水芹菜。淋上足量麻油，充分拌匀后享用。切掉春季水芹菜根部并彻底清洗。混合韩式辣酱、酱油、蒜末、醋、糖和辣椒粉制成酱汁。将春季水芹菜切成一口大小，加入酱汁和鱼露拌匀。盖在米饭上，淋上麻油即可。烹饪提示 💡如果喜欢更酸爽的味道，可根据口味再添加1汤匙醋。最后加入的少量鱼露有助于中和青菜的生涩味，并增强鲜味深度。推荐给 🙋⭐寻找清爽甜辣的春季时令菜来刺激食欲的人。⭐任何想快速制作美味、无需开火的一碗餐的人。
