Kim Si-hyun 的葱拌饭

一道简单健康的拌饭,特色在于清脆甘甜的腌葱沙拉,搭配浓郁鲜美的大酱调味汁。

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 务必纵向切开春葱而不是横向切,这样每一口都能同时享受到清脆的茎部和柔嫩的叶部。
  • 为了充分品味春葱自然的甘甜和坚果香,调味要清淡,避免过浓或过辣。
  • 如果春葱感觉太硬或太滑,可以在烹饪前撒少许盐,帮助调味汁更好地附着。

推荐给

  • 想要健康、清爽的餐点且希望烹饪和清理工作最少的人。
  • 寻找朴实的韩式餐点,想要充分感受时令春季蔬菜清脆爽口精髓的人。

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