李妍福的简易卷心菜快炒

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 炒制前先将白菜在盐水中焯烫，有助于均匀入味，并防止烹饪过程中过多水分渗出。
• 使用鸡汤和盐代替酱油或蚝油，可保持菜肴色泽清亮，避免酱汁带来的颜色变深。

推荐给 🙋

• ⭐希望10分钟内做出一道优雅的中式健康配菜的人。
• ⭐想要搭配清淡啤酒或烧酒享用的清爽素菜爱好者。