约15分钟难度 简单面食与韩式小吃主要食材 🥩素面（细小麦面条）韩瓜大白菜泡菜黄瓜洋葱鸡胸肉樱桃番茄Jin-ganjang（韩国通用酱油）chogochujang（醋辣酱）芝麻油整粒芝麻标签 🏷️夏日美食超简单酸甜口味
详细食谱简易食谱所需食材 🛒1人份1人份素面（细小麦面条）1/2个韩瓜2片大白菜泡菜1/3根黄瓜1/4个洋葱50克鸡胸肉2个樱桃番茄1汤匙 Jin-ganjang（韩国通用酱油）2汤匙 chogochujang（醋辣酱）1汤匙芝麻油少许整粒芝麻食谱 🍳将素面煮熟，用冷水冲洗后沥干，加入1汤匙 Jin-ganjang 拌匀调味。将大白菜泡菜彻底冲洗去除调味料，然后切成长条。将韩瓜削成条纹状，去籽后切成薄片。将黄瓜和洋葱（去除辛辣味）切丝。鸡胸肉顺纹撕成细丝。将调味好的素面放入碗中，上面摆放泡菜、韩瓜、黄瓜、洋葱、鸡胸肉和樱桃番茄。淋上 chogochujang 和芝麻油，撒上整粒芝麻，食用前充分拌匀。将煮好的素面用 Jin-ganjang 调味后放入碗中。将冲洗过的泡菜、韩瓜、黄瓜、洋葱和鸡胸肉切成薄片或细丝。将食材摆放在面条上，然后淋上 chogochujang、芝麻油和芝麻。烹饪提示 💡用 Jin-ganjang 预先调味煮好的面条，有助于酱料更好地附着，避免调味分离。冲洗掉泡菜的调味料可防止菜肴过咸，并带来清爽干净的口感。推荐给 🙋⭐想尝试用夏季水果制作独特面条料理的人。⭐喜欢用天然水果甜味代替人工甜味剂制作拌面的人。
