Kim Milan 的意式香肠烩饭

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 如果一开始就将意式香肠与米饭一起煮，它会失去肉汁并变硬。单独煎炒并在中途加入，可保持弹牙口感。
• 加入烩饭的高汤必须始终是热的，这样锅温不会下降，米饭才能均匀煮熟。
• 煮黄油时注意不要让固体完全烧焦，并与室温黄油混合使其顺滑后再使用。

推荐给 🙋

• ⭐想在家享受正宗意大利烩饭浓郁风味的人。
• ⭐想尝试使用意式香肠和榛子黄油的高级西餐的人。
• ⭐想学习如何突出米饭口感和肉类肉汁的烩饭秘诀的人。