Ttukdak Hyung 的罗勒奶油烩饭
用新鲜大米与白葡萄酒和奶油酱汁炒制,再配上清香的罗勒青酱和弹牙的虾仁,成就一道高级感十足的烩饭
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 切勿一次性倒入大量奶油酱汁,否则米粒易成糊状,必须分次加入,并持续搅拌至形成适当浓稠度。
- 需耐心地以小火慢炒,使米粒中心接近理想的有嚼劲的阿尔登特(al dente)状态,但又未完全煮透。
推荐给
- 希望在家摆脱预制食品味道,做出真正餐厅水准口感的烩饭的人。
- 喜爱罗勒的优雅香气与浓郁芝士奶油酱完美搭配的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
正在加载烹饪评价…









