Solo Cooking God 的番茄虾仁烩饭

烹饪提示 💡

• 当市售番茄酱、牛奶、奶酪和黄油按恰当比例混合时，能产生浓郁顺滑的口感，远胜于市面上廉价的番茄酱，带来媲美意大利餐厅的奢华风味。
• 炖煮米饭时，若用铲子压碎或捣烂米粒，会变成米糕或粥状而非烩饭。保持颗粒感的关键是使用铲子边缘切割并翻动米饭。

推荐给 🙋

• ⭐适合想把剩米饭和意面酱变身成新颖精致西式料理的人。
• ⭐适合喜爱浓稠顺滑、入口即化的虾仁番茄烩饭，那种典型意大利餐厅风味的人。