Aha Bujang的泡菜奶油烩饭

所需食材 🛒1人份

• 1碗熟米饭（210克）
• 1/2杯酸泡菜（约80克）
• 2根香肠（100克）
• 50克洋葱
• 1个青阳辣椒
• 1杯牛奶（200毫升）
• 1杯鲜奶油（200毫升）
• 0.5汤匙鸡汤底
• 少许食用油（或黄油）
• 少许黑胡椒

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 不要用力搓洗泡菜，只需冲洗掉辣椒粉，让陈年白泡菜的风味保留下来。
• 如果没有鸡汤底，可以用牛肉粉或调味盐代替。
• 不要把汤汁收得太干，关火时留一些汤汁，烩饭才会湿润。

推荐给 🙋

• ⭐因奶油烩饭太腻而犹豫的人。
• ⭐想用剩下的酸泡菜做一道独特的家庭派对菜的人。
• ⭐想用鲜奶油和牛奶做一道咸香浓郁的一碗餐的人。