Kim Milan 的正宗意大利烩饭

烹饪提示 💡

• 汤必须保持温热，并少量多次加入，使米饭均匀煮熟并变得柔软。
• mantecatura 步骤必须在关火后进行，以防止黄油和奶酪分离，并达到咸香融合的效果。
• 烩饭用米不应淘洗，直接使用以保留其特有的淀粉质地。

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