Kim Milan 的新鲜洋蓟沙拉
一道时令意大利沙拉,将新鲜洋蓟切成薄片,搭配明亮的柠檬汁、坚果味奶酪和橄榄油。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 洋蓟切得越薄,口感越嫩,因此建议使用切片器或曼陀林。
- 切片后立即淋上柠檬汁,以防止快速氧化变褐。
- 将奶酪刨成薄片,使其与洋蓟更好地融合,达到最佳口感。
推荐给
- 想要享受新鲜洋蓟天然口感和风味的人。
- 寻找适合搭配牛排或肉类菜肴的葡萄酒友好型配菜的人。
- 想要尝试正宗意大利时令沙拉的人。
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一道时令意大利沙拉,将新鲜洋蓟切成薄片,搭配明亮的柠檬汁、坚果味奶酪和橄榄油。