一道夏日佳肴,将冷淘的素面与陈年泡菜拌合,酱汁以辣椒酱、蚝油和梅子糖浆调和,并根据泡菜的咸度和酸度进行调整。
用泡菜和苏打水调制的辣甜酱汁,拌入煮熟的细小麦面条,再铺上大量生菜和芝麻粉,制成清爽浓郁的泡菜拌刀削面。
一道清爽微辣微甜的泡菜拌刀削面,通过轻洗泡菜汁去除厚重感,提升清新风味。
一道特色面条料理,甜酸泡菜拌面配上用甜咸酱汁炒制的香嫩牛胸肉。
用发酵好的酸泡菜清洗后,去除辣味,带来甜咸适中的别致酱油拌面
使用便利店或超市常见的辣味金枪鱼罐头制作的美味又简单的拌刀削面,搭配自制酸甜酱汁,口感丰富。
一道独特的中式冷面,以爽脆的空心菜和菠菜为主料,搭配带有中式醋与四川花椒微妙麦香的浓郁酱汁。