Kim Jin-soon 的午餐肉蛋黄酱盖饭

烹饪提示 💡

• 将番茄酱、淀粉糖浆、料酒和水按等量（各5汤匙）混合，再加入酱油和蚝油，即可调出完美的甜咸调味汁。
• 加入酱汁后调至小火，避免酱汁烧焦，保持湿润，让午餐肉充分吸收酱汁。
• 鸡蛋不要炒过头，在还湿润时关火，这样能与午餐肉和蛋黄酱柔和地融合。

推荐给 🙋

• ⭐想用新方式享用午餐肉的人。
• ⭐想为孩子做简单的一碗餐或快速盖饭的人。