Kim Ho-yoon 的香瓜豆浆面

一道夏日美食豆浆面,以嫩豆腐、豆浆和腰果混合制成的浓郁豆浆汤底,上面铺上切成面条状的香瓜(韩国甜瓜)。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 将嫩豆腐、豆浆和腰果搅拌至完全顺滑无颗粒,然后冷藏。
  • 将香瓜切成薄片,便于与面条同食,并增强其爽脆口感。
  • 将煮好的面条用冰水冲洗以去除淀粉,然后彻底沥干。

推荐给

  • 想在炎热天气享受清凉可口面条菜肴的人。
  • 想用嫩豆腐和豆浆制作豆浆面,而无需浸泡或煮沸大豆的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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