Kim Ho-yoon 的粤式牛五花火辣炒面

烹饪提示 💡

• 由于面条会再次翻炒，煮面时间不要超过4分钟。煮约3分40秒以保持嚼劲，防止变软，保持弹牙口感。
• 绿豆芽必须用大火快速翻炒，以保持脆嫩，防止变蔫。
• 将酱油压在锅边产生烟熏味，能显著提升整体香气。

推荐给 🙋

• ⭐想要快速制作一道精致特别的辣味菜肴，而不是普通方便面的人。
• ⭐想要享受丰盛深夜小吃，搭配爽脆绿豆芽、咸香薄切牛五花和芝士的人。