详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份330克土豆75克韩式煎饼粉1个鸡蛋10克Agriform Grana Padano芝士60克马苏里拉芝士帕玛森芝士，适量少于1克罗勒调味料和辣椒碎罗勒调味料，最后撒用喷雾油，适量食谱 🍳将330克土豆洗净、去皮，切成细丝。将土豆丝与少于1克的罗勒调味料和辣椒碎、75克韩式煎饼粉、10克Grana Padano芝士和1个鸡蛋混合，搅拌均匀。在平底锅上喷油，用中火将土豆面糊薄薄地摊开。撒上60克马苏里拉芝士，用小火煎，多次翻面，直到土豆金黄酥脆。最后撒上少许帕玛森芝士和罗勒调味料即可。将土豆切丝，与罗勒、辣椒碎、韩式煎饼粉和鸡蛋混合。在平底锅中薄薄摊开，加入芝士和罗勒，用中小火煎。翻面煎至金黄酥脆。搭配盐或蜂蜜食用。烹饪提示 💡大火容易先烧焦芝士，所以保持中小火很重要。不蘸酱油，而是蘸马尔顿盐或蜂蜜，可以更好地品味罗勒和芝士的深层风味。推荐给 🙋⭐想要搭配葡萄酒或啤酒的独特小吃的人。⭐想轻松制作土豆煎饼，又不想费力磨泥的人。
