金大锡的午餐肉紫苏叶煎饼

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 由于午餐肉本身很咸，蛋液中无需加盐，只需使用黑胡椒调味即可。
• 保持紫苏叶略微湿润，有助于天妇罗粉附着，防止烹饪过程中叶片与午餐肉分离。
• 用热水浸泡午餐肉可去除异味和多余油脂，使成品味道更清爽细腻。

推荐给 🙋

• ⭐寻找适合孩子食用的配菜或成人简易下酒小食的人群。
• ⭐希望以更精致、少咸的方式享用午餐肉料理的人。
• ⭐想要用最少食材制作出视觉效果出色的煎饼者。