金大锡的年糕番茄酱拉面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 番茄酱仅使用约半勺婴儿勺即可，避免掩盖原拉面风味。
• 让面条短暂接触冷空气可冷却表面，保持有嚼劲的口感。
• 若年糕较硬，可提前放入锅中煮，确保充分软化。

推荐给 🙋

• ⭐想为普通拉面增添快速新意的人。
• ⭐想要享受年糕与蛋搭配的满足感的深夜食客。
• ⭐喜爱有嚼劲、不软烂面条口感的爱好者。