Kim Dae-seok 杂粮饭饺子
这是一款创新饺子,将剩余的杂粮饭与切碎的泡菜和酱油混合作为馅料,包入饺子皮后蒸制而成。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 使用前务必将杂粮饭加热,这样调料更容易入味,馅料也更容易成型。
- 请使用薄的饺子皮,厚皮会导致口感沉重扎实。
- 蒸制过程中在饺子表面喷水可以防止饺子皮变干,保持湿润软糯的口感。
推荐给
- 想要创意且美味地消耗剩余杂粮饭的人群。
- 追求将泡菜酸辣味与杂粮醇厚感相结合的独特零食爱好者。
按这份食谱制作后的效果如何?
正在加载烹饪评价…
这是一款创新饺子,将剩余的杂粮饭与切碎的泡菜和酱油混合作为馅料,包入饺子皮后蒸制而成。