将陈年泡菜与香气四溢的绞肉炒香,再加入大量豆腐和蘑菇,以盐渍虾提味,炖煮成一道清爽鲜美的汤品。
将用紫苏油煎过的豆腐用洗净的陈年泡菜卷起来,与烤好的猪颈肉一起炖煮至汤汁浓稠,是一道视觉系炖锅。
外酥里糯,薄茄子片包裹嫩豆腐和午餐肉馅的煎饼
这是一款清爽香辣的豆腐炖菜,汤底清澈鲜美,不使用韩式辣椒酱,仅通过辣椒粉、酱油和紫苏油调味,口感丝毫不油腻厚重。
一道浓郁风味的豆腐炖菜,使用三种必备韩式酱料——大酱、辣椒酱和金甘酱,搭配五花肉和方便面,成就一碗丰盛满足的美味佳肴。
用冷冻炸豆腐泡和炸豆腐皮熬制出浓郁清爽的汤底,成就一道典型的中式家常炖菜。
将豆腐两面煎至金黄,防止碎裂,再与牛肉和大量蔬菜一起慢炖,制成清爽辛辣的汤品。