金大锡的泡菜裹刀削面

烹饪提示 💡

• 由于面条会吸收汤汁，因此必须提前用盐和生糖调味泡菜汤汁，避免味道寡淡。
• 煮面条时使用大锅可防止溢出，无需中途加冷水。
• 将冰块搅打至细腻，有助于汤汁保持浓稠度，并在整个用餐过程中维持清凉感。

推荐给 🙋

• ⭐炎热天气中想品尝清凉酸甜口味面条的人。
• ⭐希望快速利用剩余泡菜和泡菜汤汁制作简易餐点的人。
• ⭐想要用简单方法做出清爽刀削面且保证成功的人。