Kim Dae-seok 胡萝卜番茄汁
这款胡萝卜番茄汁通过加入橄榄油和酸奶,减少了生涩味,并带来了顺滑的口感。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 橄榄油是帮助胡萝卜中的β-胡萝卜素和番茄中的番茄红素被人体吸收的关键秘诀,建议不要省略。
- 可以使用普通酸奶饮品或益生菌饮料代替酸奶;如果想要更甜,可以根据个人口味添加少量蜂蜜。
- 由于胡萝卜的营养主要集中在皮上,建议用蔬菜刷清洗干净,而不是完全去皮。
推荐给
- 因胡萝卜独特的生涩味而难以食用的人。
- 想要在忙碌的早晨通过快速健康的饮品补充营养的人。
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