帕布里意式番茄罗勒布拉塔
一道清新正宗的意大利开胃菜，以切碎的新鲜番茄、粗撕的罗勒叶、压碎的坚果和帕尔马干酪混合橄榄油，铺在烤过的法棍片上。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 切罗勒时，用力按压刀背有助于破坏细胞壁，释放其浓郁独特的芳香。
- 若无澳洲坚果，可用其他坚果替代，如烤杏仁或腰果——只需粗略压碎即可。
- 趁面包还热时涂抹蒜泥，可使蒜香略微融化并深入渗透到面包中，提升风味层次。
推荐给
- 希望搭配葡萄酒或啤酒享用一款轻盈清爽的小吃，又不想感觉油腻的人。
- 想要充分体验食材本真香气，无需复杂烹饪或火候控制的人。
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