Jung Ji-sun 的麻婆鸡

用空气炸锅15分钟即可完成的多汁中式蒜香酱全鸡烤制料理

🙋 推荐给

  • 想要用空气炸锅轻松制作一道既方便又特别的鸡肉菜肴的人
  • 渴望尝试浓郁花生酱与强烈蒜香酱独特搭配的人

所需食材 🛒2人份

  • 新鲜鸡肉
  • 大蒜
  • 酱油
  • 烧烤酱
  • 花生酱
  • 诺多油
  • 五香粉
  • 鸡蛋

食谱 🍳

  1. 先查看Jung Ji-sun's Kalisma原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:新鲜鸡肉、大蒜、酱油、烧烤酱、花生酱、诺多油、五香粉、鸡蛋。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 麻婆鸡(蒜香酱全鸡烤制)完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备新鲜鸡肉、大蒜、酱油、烧烤酱、花生酱、诺多油、五香粉、鸡蛋。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 麻婆鸡(蒜香酱全鸡烤制)熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考Jung Ji-sun's Kalisma原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。
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余庆玉的蒜香牛肉

牛肉用蛋清和淀粉腌制后,以酸甜微辣的蒜香酱汁快炒,搭配爽脆生菜,成就一道精致佳肴。

20分钟普通肉类与主菜
牛肉生菜大蒜蒜片鸡蛋
招待客人中式风味佐酒小食
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自炊之神的猪排蚝油烤鸡

将鸡腿肉用自制酱汁慢烤,酱汁由糖、猪排酱和蚝油调制而成,最后淋上顺滑蛋液,使口感更加嫩滑。

15分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉猪排酱蚝油大蒜鸡蛋
极其简单米饭杀手日式风味
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Kang Leo 的全罗式烤鸡

一道外皮酥脆、肉质鲜嫩的美味,佐以自制甜辣柚子辣椒酱

35分钟普通肉类与主菜
鸡肉柚子酱青辣椒紫苏油
烤鸡露营食谱肉类菜肴
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Ttukdak Hyung 的辣酱整鸡腿烧烤

将厚实的整鸡腿用刀划深口,浸泡在混合了牛排酱的辣酱烧烤腌料中2小时以上,再用空气炸锅长时间烘烤而成的肉类料理

190分钟普通肉类与主菜
鸡腿辣椒粉辣椒酱生抽米酒
肉类料理夜宵辣甜咸
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自炊之神 辣鸡蒜香炒饭

用辣鸡酱和天妇罗酱调味的炒饭,以煎香蒜片、葱段和罐头火腿所出的油为底,带来浓郁的咸香风味与醇厚的蒜香味。

10分钟非常简单米饭与盖饭
青葱罐头火腿鸡蛋辣鸡酱
超级简单冰箱清理辛辣
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Ttukdak Hyung 红豆酱烤鸡

一道用豆瓣酱腌制鸡腿肉,再与土豆、香葱及其他食材一同烤制的咸鲜风味菜肴。

35分钟普通下酒菜
鸡腿肉洋葱味醂豆瓣酱
烧酒下酒菜家庭聚会夜宵