Jung Ho-young 烤巨型花鳗

烹饪提示 💡

• 务必用刀彻底刮去鱼皮上的黏滑物质，以防产生异味或腥味。
• 蒸鳗鱼时，务必皮朝下放置，这样鱼肉能保持完整，熟度均匀。
• 如果家中没有炭火烤架或烤网，可将鳗鱼煎至金黄，再加入酱汁慢煮，同样能获得软嫩口感。

推荐给 🙋

• ⭐想在家享用外酥内嫩、多汁软糯的高级烤鳗的人。
• ⭐想寻找一道能恢复元气的特别巨型花鳗食谱的人。