郑浩永的炸酱面花椰菜蘸酱三明治

烹饪提示 💡

• 炒蔬菜时使用小火或中小火，避免焦化——这样能保留蔬菜的天然甜味。
• 成品花椰菜蘸酱可在冰箱保存3至4天，也可作为蔬菜条蘸酱使用。
• 若想口感更甜一些，可在面包一面薄涂一层草莓果酱，平衡咸鲜风味。

推荐给 🙋

• ⭐希望尝试比日常三明治更精致早午餐选项的人群。
• ⭐想要通过美味独特方式摄入花椰菜的健康饮食爱好者。
• ⭐希望提前准备便捷涂抹酱，每日搭配吐司食用的人士。