Seonkyoung Longest 香茅豆腐越南三明治

一款越南风味的纯素三明治,内含香气四溢的香茅烤豆腐、蘑菇酱和腌菜

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 只使用香茅嫩白的底部茎部,并切得很细,以免咀嚼时产生纤维感。
  • 用厨房纸巾挤干萝卜胡萝卜腌菜的水分,这样面包能保持酥脆,不会变软。
  • 同时涂抹蘑菇酱和蒜泥蛋黄酱,能使整体风味更浓郁、更有层次。

推荐给

  • 想要以纯素方式品尝东南亚特色三明治或传统越南三明治风味的人。
  • 想要尝试带有香茅香气的特色烤豆腐菜肴的人。
  • 寻找新鲜蔬菜和浓郁风味的早午餐菜单的人。

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