Park Joon-woo 红肉牛开放式三明治

一道法式开放式三明治,搭配厚实多汁的韩牛肋眼牛排、香浓煎炒的蘑菇与洋葱,以及浓郁坚果风味的莫纳奶酪酱。

🙋 推荐给

  • 希望在家享受餐厅级奢华开放式三明治的人
  • 想要用独特特别的食谱提升韩牛肋眼牛排烹饪水平的家庭厨师
  • 喜爱掌握正宗法式奶酪酱(莫纳酱)以获得丰富复杂风味的美食爱好者

所需食材 🛒2人份

  • 肋眼牛排
  • 洋葱
  • 小褐菇
  • 牛奶
  • 浓奶油
  • 蛋黄
  • 格鲁耶尔奶酪
  • 面包

食谱 🍳

  1. 先查看朴俊雨的 Junne Tasty原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:肋眼牛排、洋葱、小褐菇、牛奶、浓奶油、蛋黄、格鲁耶尔奶酪、面包。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 红肉牛开放式三明治完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备肋眼牛排、洋葱、小褐菇、牛奶、浓奶油、蛋黄、格鲁耶尔奶酪、面包。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 红肉牛开放式三明治熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考朴俊雨的 Junne Tasty原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

Striker Chef 牛油果蛋黄酱虾仁开放式三明治

在香甜柔滑的大蒜豆泥酱上,铺满浓郁顺滑的牛油果蛋黄酱与余热慢煮的嫩滑虾仁,打造一款高端风味的开放式三明治

20分钟简单沙拉与轻食
面包大蒜水煮蛋牛油果
早午餐超简单健康餐

Striker Chef 的番茄大蒜豆皮开放式三明治

将樱桃番茄和整瓣大蒜用橄榄油慢煮,搭配水分一同铺在酥脆的面包上,是一道地道的地中海风味开放式三明治。

15分钟简单沙拉与轻食
樱桃番茄整瓣大蒜特级初榨橄榄油新鲜罗勒叶帕尔马干酪
토마토콩피지중해식早午餐

玉主妇的蘑菇开放三明治

搭配柔软布拉塔芝士和炒平菇,享受高级早午餐

15分钟简单沙拉与轻食
酸面包平菇布拉塔芝士芝麻菜黄油
早午餐超简单蘑菇料理

快手哥骨髓黄油开放式三明治

将空气炸锅烤制的韩牛牛骨髓与黄油混合制成骨髓黄油,涂抹在法棍上,再铺上牛肉,制成一道高级餐饮风格的开放式三明治

30分钟普通下酒菜
大蒜橄榄油韩式牛肋骨无盐黄油塔巴斯科辣酱
高级料理家庭聚会特色料理

Jung Ho-young 的炸酱面花椰菜蘸酱三明治

一道奢华的早午餐三明治,以浓郁顺滑的花椰菜蘸酱厚涂于吐司之上,搭配咸香的炸酱面火腿和奶酪,风味十足。

30分钟普通沙拉与轻食
面包花椰菜青葱洋葱大蒜
早午餐减脂食品健康食品

Seungwoo Dad 的糖果培根 BLT 鸡肉贝果三明治

在三层贝果上堆叠甜酸酱涂抹后烤制的糖果培根与充分吸收黄油香气的柔嫩鸡胸肉,打造的一款重口味三明治

45分钟普通沙拉与轻食
贝果培根鸡胸肉黄糖
甜咸风味早午餐비주얼쇼크