主要食材 🥩
黄尾鱼萝卜红椒粉青葱淡口酱油
Jung Ho-young 的黄尾鱼刺身
采用鲜活黄尾鱼制作的正宗日式黄尾鱼刺身，经过仔细清理后切成薄片，搭配细腻的萝卜丝（おとろし），佐以清爽的酱油和充满活力的三筋萝卜泥（辛辣萝卜酱）
🙋 推荐给
- ⭐ 希望在家挑战活鱼清理与切片技艺的人
- ⭐ 想要享受正宗日本餐厅风格薄切黄尾鱼刺身并搭配独特酱汁的人
- ⭐ 希望将渔获或海鲜市场购买的整条黄尾鱼完美转化为精致刺身的爱好者
所需食材 🛒3人份
- 黄尾鱼
- 萝卜
- 红椒粉
- 青葱
- 淡口酱油
食谱 🍳
- 先查看Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：黄尾鱼、萝卜、红椒粉、青葱、淡口酱油。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 黄尾鱼刺身完全熟成后即可盛出享用。
- 准备黄尾鱼、萝卜、红椒粉、青葱、淡口酱油。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 黄尾鱼刺身熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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