Jung Ho-gyun的辣味炸酱面
炸酱面上铺满烤焦的青阳辣椒,带出甜味与辣味
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 充分烤焦辣椒可以减少辣椒素的刺激,最大程度地释放其天然甜味和烟熏香气。
- 剥皮时,在流水下轻轻揉搓辣椒,更容易去除外皮。
- 不要沥干水分,直接煮炸酱面,让辣椒调味料更好地裹在面条上。
推荐给
- 想以辣味独特方式享用炸酱面的人。
- 喜欢烤辣椒深邃烟熏风味和咸香味道的人。
- 想快速制作一份特别夜宵拉面的人。
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炸酱面上铺满烤焦的青阳辣椒,带出甜味与辣味