张浩俊 葱香罗勒青酱番茄沙拉
一道香气浓郁的开胃菜，通过加入葱段对传统罗勒青酱进行独特改良，搭配番茄一同享用。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 松子极易烧焦且变苦，烘烤时务必持续搅拌。
- 搅拌时若使用温热的油可能导致酱汁分离，因此必须使用冷油。
- 制作完成后将青酱冷藏约一天，风味会更加醇厚。
推荐给
- 希望在年末家庭聚会上呈现清爽又别具一格开胃菜的人。
- 想利用剩余葱段制作一款西式风味新酱料的人。
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