黄真善的豆芽汤

烹饪提示 💡

• 不要过度烹煮豆芽，否则会变硬失去脆感；最佳取出时机是豆芽刚微微软化时。
• 若同时制作豆芽牛排，此方法能高效利用同一原料基础，既完成主菜又制成清澈的汤品，极大简化厨房操作流程。

推荐给 🙋

• ⭐希望搭配辛辣主菜享用清爽洁净汤品的人群。
• ⭐想要用最少调味做出浓郁清透豆芽解酒汤，且不易失败的人群。