法布里姜味三文鱼烩饭

烹饪提示 💡

• 用于煮烩饭的蔬菜高汤必须保持温热，以确保米饭均匀受热。
• 在离火后的乳化阶段，用力搅拌能充分激发烩饭特有的浓郁顺滑质感。
• 若无百里香，可用细香葱或欧芹代替，但百里香的独特香气与三文鱼和生姜搭配最为相宜。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家体验餐厅级正宗米其林烩饭品质的人。
• ⭐寻找融合生姜与酸奶油风味的独特西餐料理者。
• ⭐喜爱奶油烩饭与酥脆鱼皮形成对比口感的食客。