Maeil Matna 鸡蛋炸排
一道超级简单的鸡蛋料理,将鸡蛋裹上面包糠炸至酥脆,再淋上自制炸排酱。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 制作酱汁时,将面粉和黄油炒至棕色,以带出浓郁的咸香风味。
- 用面包糠覆盖鸡蛋时,用勺子或手将其聚拢,这样鸡蛋在油炸时不会散开,保持形状。
- 如果油温过高,可能只有面包糠会烧焦,所以请用中小火温和油炸。
推荐给
- 想在家用基本食材制作独特酥脆料理的人。
- 寻找用鸡蛋制作的不同零食或配菜的人。
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