白种元 Muk-sabal
无需市售冷面汤底,利用牛肉Dasida和醋,快速制作出酸甜清爽汤底的超简单夏季橡子Muk-sabal。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 如果您喜欢凤尾鱼汤底特有的清爽鲜味,也可以用凤尾鱼Dasida代替牛肉Dasida。
- 如果家里有市售冷面汤底,可以省略制作汤底的步骤,直接倒入即可,非常方便。
- 整芝麻相比完整形态,捣碎后加入能让汤汁整体更深入地渗透出香醇风味,味道会好很多。
- 根据个人喜好,最后可以加入碎海苔片,享受更丰富的风味。
推荐给
- 希望在炎炎夏日品尝清爽酸甜汤料理的人。
- 希望即使没有市售冷面汤底,也能用家中基本调料制作出美味Muk-sabal的人。
- 希望品尝清脆蔬菜与香醇芝麻完美融合的清淡爽口特色美食的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
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