Yoon Yi-ryeon的橡子冻水冷面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 如果市售橡子冻又干又硬，可快速在热水中焯一下，然后放入冷水中冷却，使其恢复柔软弹牙的口感。
• 由于市售冷面汤产品的底味各不相同，在添加额外调味料前先尝一下汤的味道，以减少失败的可能。
• 直接加冰块会因融化而稀释汤底，因此强烈建议尽可能将汤本身冷冻成冰渣状态。

推荐给 🙋

• ⭐想在炎炎夏日不开火快速解决一顿饱餐的人。
• ⭐寻找美味减肥代餐，减少热量负担同时增加饱腹感的人。
• ⭐喜欢酸甜鲜汤底与脆嫩蔬菜搭配的人。