Aha Bujang的西葫芦拌饭
一道风味十足的拌饭，将西葫芦与金枪鱼提取物和韩式咸虾酱（saeujeot）一起加盖蒸至湿润，然后放在米饭上拌匀享用。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 西葫芦切得太薄容易在烹饪过程中碎掉，所以保持约0.5厘米厚。
- 盖上锅盖用小火烹饪，让西葫芦释放出自身美味的汁水，形成湿润的拌饭酱。
- 戳破单面煎蛋的蛋黄，与西葫芦汤汁混合，会使口感更浓郁、更有坚果香。
推荐给
- 想用冰箱里的西葫芦快速做一顿丰盛饭菜的人。
- 喜欢不加韩式辣酱的清爽鲜味拌饭的人。
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