Aha Bujang的西葫芦拌饭

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 西葫芦切得太薄容易在烹饪过程中碎掉，所以保持约0.5厘米厚。
• 盖上锅盖用小火烹饪，让西葫芦释放出自身美味的汁水，形成湿润的拌饭酱。
• 戳破单面煎蛋的蛋黄，与西葫芦汤汁混合，会使口感更浓郁、更有坚果香。

推荐给 🙋

• ⭐想用冰箱里的西葫芦快速做一顿丰盛饭菜的人。
• ⭐喜欢不加韩式辣酱的清爽鲜味拌饭的人。