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Aha Bujang的干炒海鲜面风味炒拉面

一款灵感源自中餐馆风味干炒海鲜面（Jjamppong）的辣炒拉面，搭配浓郁的蚝油和辣椒粉调味汁制成。

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 翻炒时，加入 2-3 tbsp 水可以保持湿润，确保酱汁能完美裹在面条上，而不会出现酱水分离的情况。
  • 如果想要更浓郁的辣味和镬气（锅气），可以在最后加入 1 tsp 辣椒油或风味油。

推荐给

  • 想要品尝比市售干炒海鲜面更浓郁、更深厚调味的人。
  • 喜欢辣味干炒海鲜面风味中式面食的人。

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拉面面饼猪肉圆白菜洋葱大葱（韩国大葱）青阳辣椒蚝油辣椒粉蒜泥韩国万能酱油（Jin-ganjang）鸡精淀粉糖浆香油

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