Aha Bujang的泡菜豆芽汤

烹饪提示 💡

• 使用充分发酵的酸泡菜能确保汤底产生浓郁清爽的酸味。
• 如果没有鸡汤底，可以用鳀鱼汤或金枪鱼提取物代替，以获得清爽的鲜味。
• 关火后加入青阳辣椒和韩国大葱，利用余热使其稍微变软，以保持清爽的辣味。

推荐给 🙋

• ⭐寻找辣味清爽泡菜汤底解酒汤的人，以舒缓胃部。
• ⭐想用剩余酸泡菜快速制作简单汤品的人。
• ⭐喜欢脆豆芽和辣泡菜搭配的人。