将鸡蛋直接打入锅中,只戳破蛋黄,制成口感粗糙、酱油汤底微辣的整蛋汤。
美味的面条上铺满煎至金黄的洋葱和柔软的炒蛋,淋上咸甜适口的酱油酱汁,口感层次丰富,平衡完美。
用煮豆芽和干明太鱼的汤底加入鸡蛋制成的超快速解酒汤
将打散的鸡蛋倒入沸腾的汤中,做出像蟹汤一样柔软口感的中式蛋花汤。
用干鳀鱼和干虾熬制的清汤,加入嫩滑的鸡蛋和清香的香葱,10分钟即可完成,快捷又美味。
加入盐渍虾提味,最后轻刷一点酱油,这道简单的蛋汤清爽不腻,是早晨享用的理想轻食。
一道极其简单的汤品,通过鸡汤和鱼露萃取出浓郁的汤底风味,搭配水饺和嫩滑鸡蛋,口感丰富。