详细食谱简易食谱所需食材 🛒1人份1个鸡蛋2杯水1茶匙汤用酱油1茶匙Miwon（韩国味精）1整瓣大蒜少许切碎的大葱（韩国大葱）少许黑胡椒粉食谱 🍳在锅中加入2杯水、压碎的大蒜、1茶匙汤用酱油和1茶匙Miwon，煮至沸腾。当汤底冒泡沸腾时，直接将1个鸡蛋打入锅中，无需使用碗。用筷子戳破蛋黄，只搅动一两次，形成蛋块。再次短暂煮沸，使蛋块熟透，然后关火。最后撒上大量切碎的大葱（韩国大葱）和黑胡椒粉。酱油和Miwon汤底煮沸后，直接打入鸡蛋。只戳破蛋黄，煮至结块，快速煮沸。最后加入大葱（韩国大葱）和黑胡椒粉。烹饪提示 💡因为蛋块较大，关火前需要短暂煮沸以确保熟透。如果喜欢，可以加入切碎的青阳辣椒，做成更辣的醒酒汤。推荐给 🙋⭐不想洗碗的独居人士。⭐喜欢大块有嚼劲鸡蛋的咸汤爱好者。
