Aha Bujang的干萝卜叶汤饭

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 煮好后不要立即捞出萝卜叶，让其在热水中蒸至少1小时，这样即使茎部也会变得柔软而不硬。
• 使用市售的大酱而非自制，以获得干净、普遍受欢迎的汤底，避免任何霉味。
• 将剩余的浸泡好的萝卜叶连同水一起分装到密封袋中冷冻，以后可以直接加入汤中使用。

推荐给 🙋

• ⭐想要用柔软鲜美的干萝卜叶汤饭温暖胃部的人。
• ⭐寻找使用牛骨汤和市售大酱的可靠传统汤饭食谱的人。