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一道甜辣风味的鸭肉炒，用大火煎烤，搭配蚝油和大酱调制的特制酱料，并融入韩国皱皮辣椒（kkwarigochu，韩式 shishito 辣椒）的香气。
将嫩煮的干萝卜叶加入浓郁的牛骨汤中，配以咸鲜的大酱，制成一道味道浓郁的汤饭。
