使用浓缩猪骨提取物、盐和 Miwon 制作出具有浓郁锅气的餐厅级肉汤面。
使用市售长崎炒码面酱和鸡汤,在家轻松制作浓郁醇厚的肉炒码面。
白钟元的肉汤海鲜面拉面通过将猪后腿肉煎至金黄产生烟熏锅气,并加入大量蔬菜,重现了餐厅级海鲜面的浓郁风味。
采用炒制的剩余肉类和蔬菜,带来浓郁的锅气,成就一碗风味浓郁、口感扎实的肉杂菜拉面。
用五花肉片和蔬菜炒出浓郁的炭火风味,再加入拉面煮成咸鲜微辣的肉味辣汤拉面
使用猪骨汤拉面或牛骨汤面,通过炒肉和蔬菜产生锅气,制作出浓郁醇厚的中餐馆风格海鲜辣汤面。
用大火将五花肉和脆爽蔬菜快速翻炒,形成浓郁的烟熏风味,再加入炸猪排酱提味,让这道肉炒杂菜汤呈现出丰富浓郁的鲜味。