Aha Bujang的蜂蜜酱油炸鸡
外酥里嫩,炸鸡裹上用蜂蜜、Jin-ganjang(韩式酱油)和柠檬汁调制的特制甜咸酱汁
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 对于鸡腿等较厚的部位,第一次炸后,在骨头附近切一小口,稍微冷却后再炸,确保内部完全熟透。
- 酱汁中加入蜂蜜后,不要煮太久,应立即关火,以保持湿润状态,避免变硬。
- 最后加入柠檬汁,能在甜咸味道之后带来清爽的风味。
推荐给
- 想在家重现知名品牌炸鸡味道的人。
- 喜欢甜咸平衡的酱油炸鸡的人。
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外酥里嫩,炸鸡裹上用蜂蜜、Jin-ganjang(韩式酱油)和柠檬汁调制的特制甜咸酱汁