Aha Bujang的酱油溏心蛋盖饭
一款令人上瘾的酱油腌蛋盖饭，将鸡蛋浸泡在无需煮沸的酱油混合酱汁中，搭配切碎的蔬菜和精准调味料腌制而成。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 煮后立即用冷水冷却鸡蛋有助于保持溏心口感，并使剥壳更容易。
- 加入老抽（laochou）可使蛋表面呈现深色、诱人的深棕色。
- 由于调味汁未煮沸，在冰箱中腌制至少一天可使味道更浓郁。
推荐给
- 想要提前准备并轻松享用盖饭的人。
- 寻找无需煮沸的有嚼劲溏心酱油蛋食谱的人。
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一款令人上瘾的酱油腌蛋盖饭，将鸡蛋浸泡在无需煮沸的酱油混合酱汁中，搭配切碎的蔬菜和精准调味料腌制而成。
