Aha Bujang的醋辣酱水拌筋面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 煮面条时要用足量的水，防止筋面粘连，保持筋道口感。
• 想要更凉爽，可将韩式冷面汤（naengmyeon broth）放入冰箱冷冻片刻，形成薄冰层。
• 根据个人口味调整醋辣酱的用量，加入少许黄芥末可提升鲜味层次。

推荐给 🙋

• ⭐想在炎热天气里吃一碗凉爽酸甜面条的人。
• ⭐想用市售食材快速做出餐厅级水拌筋面的人。