Aha Bujang的蛤蜊刀切面

烹饪提示 💡

• 使用牛肉dashida而非蛤蜊dashida，能更好地平衡蛤蜊的自然风味和整体调味。
• 由于面条会使汤变咸，最好一开始就少放盐调味。
• 使用中式小麦面条或乌冬面代替普通刀切面，可以防止面条很快变软，口感更丰富。

推荐给 🙋

• ⭐想在家轻松做出清爽浓郁的蛤蜊汤刀切面的人。
• ⭐喜欢丰盛、咸香的一碗餐的人。