Aha Bujang的生存蛤蜊素面

烹饪提示 💡

• 素面的淀粉会溶解到汤中，形成顺滑微稠的汤汁——这是这道菜的标志。
• 如果没有鱼露，可以用发酵鳀鱼酱或汤用酱油代替，但鱼露能带来最清爽鲜美的深度。

推荐给 🙋

• ⭐想要清爽蛤蜊汤面又不想麻烦吐沙的人。
• ⭐独居人士，希望一锅搞定烹饪和清洗。