只需5分钟,加入蚝油、炒海鲜和浓稠淀粉酱,将方便牛肉骨拉面变成浓郁的日式海鲜拉面。
这是一款超简单的豚骨拉面,结合了网上容易买到的市售汤底和叉烧,让您在家也能做出专业店的浓郁风味。
正宗豚骨拉面,搭配用绳子捆扎后炖煮的猪五花肉叉烧、溏心卤蛋和炖牛蒡,配以自制猪骨汤底
自制豚骨拉面,汤汁浓郁鲜美得不可思议,用猪骨分三个阶段熬制7小时,提取出富含胶原蛋白的汤汁
用高性价比的五花肉熬制浓郁肉汤,加入鸡汤提鲜,再将糖醋卤制的叉烧铺在面上,呈现日式拉面风味
使用增强风味的紫苏刀切面骨汤,还原浓郁的日式豚骨拉面,搭配用酱油和醋熬制的焦糖化五花肉叉烧,口感丰富。
用辛拉面、蛋黄酱和蛋黄重现日式豚骨拉面的浓郁风味,并加上酥脆炸猪排的一道料理。