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将柔嫩的牛本排骨肉裹上土豆淀粉炒制,再加入蚝油酱汁和辛辣的黑胡椒香气,制成的一道盖饭料理。
在猪颈肉上切出刀痕,裹上薄层面粉后煎熟,再用酸甜可口的番茄酱和牛排酱汁收汁,制作而成的美式五花肉炒菜烧烤爆炒
还原知名连锁吐司店风味的香脆甜美火腿芝士特制吐司
这道菜用厚实的猪颈肉和老泡菜代替鸡肉,再加入土豆,炖煮成浓稠醇厚的鸡肉辣炖风格的猪颈肉泡菜炖汤。
用空气炸锅烤制酥脆的整块鸡排肉饼,夹上汉堡酱和新鲜蔬菜,简单快捷的炸鸡汉堡
在面糊中加入泡菜锅粉,做出咸淡适中、口感浓郁且酥脆的猪肉泡菜煎饼
只需在锅中蒸10分钟,即可享用充满海洋风味、肉质饱满的蒸生蚝,搭配完美掩盖腥味的香脆蒜蓉酥粒配料。
将经过一个月熟成的手工蛤蜊酱用剪刀剪碎,溶于水中制成清爽的汤底,然后加入嫩滑的嫩豆腐和鸡蛋,3分钟即可煮成一道超快速的清汤料理。
将瘦肉和脂肪均匀网格状分布的猪颈肉头部厚切后烤制,通过梅纳反应和方块切法锁住肉汁的烤肉秘诀。
将厚实的五花肉与陈年泡菜煎香后煮制,再加入鲜奶油,使风味更加浓郁顺滑的独特泡菜炖肉
利用电饭煲的保温功能,经过24小时低温慢煮,口感入口即化,软嫩无比,是一道手撕猪肉风格的特色辣炒猪肉。
将水分彻底去除的甜玉米与蛋黄酱及自制万能芝士粉混合,激发出浓郁风味的创意玉米奶酪