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加入梨、苹果和青辣椒的烤美式肋排,带来香辣中带甜的独特风味
浓郁的大酱汤底,加入各种蔬菜和豆腐,为了最大限度地发挥梭子蟹的甜味,只需煮5分钟,清爽地煮出辛辣的梭子蟹汤。
这道猪肉片是用米酒煮至软嫩的,搭配用麦芽糖浆和盐挤出水分的脆萝卜和黄瓜,以及酸甜凉拌的Q弹整只鱿鱼。
一道别具一格的蛋炒饭,仅用味增酱调味,无需额外加盐或酱油,炒制后呈现清爽浓郁的咸鲜风味,颗粒分明、松软蓬松。
倒入烧酒去除腥味,Q弹的猪大肠和米肠,加入香辣甜秘制酱料和香浓紫苏粉,充满回忆的市场风味辣炒米肠猪大肠
利用边角牛肉、牛油及猪肉绞碎,以黄金比例调味后捶打,锁住肉汁,煎至外焦里嫩的专业级家制辣烤牛肋
将五花肉煎至酥脆,加入蒜末和辣椒粉,用牡蛎汁调味,再快速炒制清脆的青江菜和香椿,铺在米饭上,一道简单快捷的盖饭完成。
用牛胸肉的油脂熬出香辣油,加入挤干水分并捣碎的豆腐,做成口感蓬松如豆渣汤般的香辣汤。
用凤尾鱼和牛肉高汤粉提炼出浓郁风味,再用韩式辣酱和辣味辣椒粉增添辣味,加入鸡蛋、芝麻和调味海苔的登村风格刀削面
无需逐片煎薄肉的繁琐,将牛肉末、鸡蛋和蔬菜混合,5分钟内煎成薄片,制作超简单的牛肉饼,搭配酸甜的香芹拌菜。
一道米饭碗,以烤香肠为基底,淋上快速高温翻炒的浓郁烟熏中式葱姜酱汁,风味十足。
通过剪刀快速煎制五花肉,无需砧板和刀具,直接将焦香的五花肉铺在米饭上,再用锅中剩余的肥油炒香泡菜,加入韩式辣酱和少许糖调味,一锅完成的超快速盖饭。